Leistungen

food can be art!

Sie planen ein unvergessliches Event?

Kontaktieren Sie uns, wir beraten Sie gerne!

Private Feiern

Sie planen eine Feier im privaten Rahmen, etwa eine Geburtstagsfeier im kleinen Kreis oder eine Hochzeit?
Mit Avocatering nehmen wir Ihnen die Planung, Organisation und Zubereitung des kulinarischen Beiwerks ab und richten uns dennoch ganz nach Ihren individuellen Wünschen!


Firmenfeiern

Begeistern Sie Ihre Kunden und Mitarbeiter mit ausgewählten Köstlichkeiten und professionellem Service.
Ihre Corporate Identity ist uns sehr wichtig.
Wir sorgen dafür, dass Ihr Event zu einem unvergesslichen Moment wird, der bei Ihren Gästen und Mitarbeitern punkten wird!
Ob Firmeneröffnung, Jubiläum, Tagung, Kickoff, Produktpräsentation, Tag der offenen Tür, Weihnachtsfeier oder runder Geburtstag des Chefs: Wir organisieren für Sie ein auf ihre Firma angepasstes Catering!

Besuchen Sie unsere Galerie, um einen Eindruck unserer Arbeit zu erlangen.


Partys

Wer sich vorgenommen hat eine eigene Party zu schmeißen oder für einen guten Freund eine Feier zu organisieren, der gibt sich normalerweise nicht mit "Standard" zufrieden. Es muss etwas Besonderes her und soll keine Feier sein, die langweilig oder gewöhnlich ist.

Unsere Leistungen:

  • Beratung bei der Ideenfindung für Mottopartys
  • Beratung bei der Suche nach geeigneten Locations
  • Erstellung eines Konzepts inkl. Kostenschätzung
  • Komplettpakete mit fest kalkulierten Kosten und hoher Planungssicherheit
  • Einladung der Gäste (Post, Email, Website, ...)
  • Nachverfolgung der Anmeldungen (Zusagen/Absagen)
  • Verwaltung von Geschenkelisten
  • Vermittlung von Personal (Aushilfen für die Bedienung, Barkeeper, Catering, DJ,...)
  • Beschaffung von Equipment
  • Betreuung während der Party

Eventcatering

Von der Idee bis zum Abschluss einer Veranstaltung begleiten wir unsere Kunden und berücksichtigen dabei individuelle Wünsche.
Wir kümmern uns nicht nur um die Ausrichtung der Speisen und Getränke, sondern auch um Gestaltung, Ausstattung und Unterhaltung.


Messen (Messeverpflegung)

Wir sind Ihr Partner für Messen in und um München.
Durch unsere besonders kreative Arbeit können Sie bis zu doppelt so viele potenzielle Kunden an Ihren Stand anlocken. Egal ob Fingerfood, Flying Buffet, Sandwiches, Cocktailbar oder auch Kaffeebar, wir verwöhnen Ihre Gäste auf höchstem Niveau. "Good Food. Good Business."


Buffets

Ihre Veranstaltung ist bereits geplant, Ihnen fehlt jedoch noch die auf Sie abgestimmte Speisenauswahl?
Egal ob kaltes oder warmes Buffet – wir liefern Ihnen von einfachen Platten bis hin zu außergewöhnlichen Speisen zu jedem Anlass.

Buffet Beispiel:

Vorspeisen in Häppchenform:
  • Calamansi-Zitrone marinierte Scampi auf Avocado- Mangosalat und Rosa Pfefferbeeren
  • Mediterrane Fleischpflanzerl auf Röstbrot und Tomate
  • Quiche Lorraine mit Lauch, Feta und karamellisierter Birne
*****
Hauptgerichte:
  • Maispoulade im Parmschinken, gefüllt mit Ricotta und Pilzen, dazu Süßkartoffelstrudel
  • Lachs im Blätterteig mit Tomaten, Spinat und Limonenbechamel
  • Vegetarische Cous Cous Paella mit buntem Gemüse und Kräuterpesto
*****
Desserts im Weckglas:
  • Himbeer-Cantuccini Tiramisu
  • Buttermilchmousse mit süßem Minz-Mandelpesto


Hochzeiten

Die Vorbereitungen für die Hochzeit nehmen die Braut in den Monaten vor dem Hochzeitstag ziemlich in Beschlag.
Egal, ob Sie im kleinen Kreis oder in großer Runde feiern möchten – wenden Sie sich an uns und wir planen mit Ihnen gemeinsam Ihre Traumhochzeit.

Menübeispiel

Vorspeise:
  • Tarte von Ziegenkäse und Ofentomate mit Avocado und Birne
    oder
  • Tatar vom Weidebeef mit Wachtelei, Wildkräutersalat und Rauchpaprika in drei Varianten
    oder
  • Grüne und weiße Petersilienwurzelsuppe mit Granatapfel und mariniertem Scampispieß
*****
Hauptgerichte:
  • Geschmorte Kalbsbackerl mit Portweinschalotten, Kartoffel- Apfelgratin und Speckbohnen
    oder
  • Zander mit unter der Tomaten-Kräuterkruste mit Kartoffelsoufflee und Basilikumschaum
    oder
  • Spinat-Ricotta Cannelloni auf Tomatencreme und gehobeltem Parmesan
*****
Desservariaton:
  • Strawbeery-Cheesecakecreme
  • Schokoladen-Kokosschaum und Mangoparfait
  • Limoncellomousse


Equipmentverleih / Locationberatung

Sie benötigen für Ihre Veranstaltung Equipmentausstattung oder suchen nach der passenden Location? Wir beraten Sie gerne!
Vom gedeckten Tisch, Bestuhlung bis hin zur Technik oder Pavillons liefern wir Ihnen nach Hause oder an Ihren Veranstaltungsort und holen auch alles wieder ab. Auf Wunsch organisieren wir auch den Aufbau und kümmern uns um den Rücklauf des Geschirrs während Ihrer Feier. Sie brauchen sich um nichts mehr zu kümmern außer um Ihre Gäste.
Coole Idee, oder?


Getränkecatering

Für Ihre Veranstaltung gestalten wir ein indviduell angepasstes Konzept der Getränke!
Von einfacher Getränkelieferung, Gläsern, Ausschankservice und Personal bis hin zur mobilen Cocktailbar mit Barkeeper und Equipment.